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Unser Rohkaffee kommt aus kleinen Familienbetrieben, denen wir durch garantierte Jahresabnahme die Lebensgrundlage am Land sichern und somit die Bereitschaft zur Abwanderung in die Städte verringern, die meist in den Elendsvierteln endet, da die Menschen am Land tendenziell einen schlechtere Ausbildung haben, Grund und Boden verkauft haben und damit entwurzelt sind. Außerdem unterstützen wir die Bemühungen des organischen Landbaus in Espirito Santo Santa Leopoldina, wo sich die Tiroler Auswanderer vor 150 Jahren niedergelassen haben. Die regionale Organisation "chão vivo" (Lebender Boden) vor Jahren von einem Österreicher gegründet und jetzt von einem Nürnberger weitergeführt, arbeitet seit 9 Jahren nur nach den Grundsätzen des organischen Landbaues. Unterstützt wird die Bemühung durch die deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit GTZ. Die Prüfung erfogt durch LACON Austria AT-O-02-BIO und BCS in Brasilien  Gerösteter Kaffee in Bohnen/Roasted Coffee Beans aus ökologischem Landbau/ from organic farming AT-W-02-BIO Made in Brazil |
